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martes, 9 de noviembre de 2010

CENANDO EN CASA: FUMET DE PESCADO CON CHIRLAS Y GAMBAS.


Hola amigos, no sólo Roman y Toni van a poner suculentos platos en sus blogs.
Con la Thermomix he descubierto la cocina, no es que antes no me gustara cocinar, que si me gustaba, el problema es que no tenía recursos suficientes ni conocimientos para hacer platos como el de esta noche, y al final acababa cocinando los espaguetis con atún de universitario.

Que tiemble Ferran Adriá, ja,ja

Ingredientes:
200 grs de chirlas
300 grs de filete de pescado
150 grs de gambas
100 grs de pimientos verde y 100 grs de rojo.
150 grs de cebolla
200 grs de tomate natural triturado
2 dientes de ajo
70 grs aceite virgen extra
1 l de agua
60 grs de arroz
sal, laurel, pimienta y perejil

Con todo esto y en 20' con la thermomix, listo y ummmm, que rico y para el día de hoy un plato calentito.

Saludos y buen provecho

6 comentarios:

  1. Bueeeeeenoooo, empieza la guerra, lo que hemos de hacer un dia es un concurso de Chefs, CrazyChef, Chef Grancampeón y el afamado Cheff Aventurero.
    El desafío esta echado, las bases del concurso es que no pueden superar los 14€ por comensal, se pueden utilizar los pinches de pareja (Blanca, pau y Carmen).
    Se premiará la inovación y el gusto sin dejar de lado la presentación.

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  2. Bienvenido al club de los usuarios adictos a la Thermomix. Yo desde que la he descubierto, no puedo vivir sin ella. Hoy he desayunado pan de cereales riquísimo y para comer tengo puré de verduras que preparé anoche con mi inseparable y maravillosa máquina.
    Me apunto al concurso de Román.

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  3. Jeje esto acabara en comida en casa de alguien...

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  4. Joder Roman, parece que estaba planeado, ya tienes hechas hasta las bases del concurso, ja,ja.
    Por mi perfecto...ya pongo la thermomix a calentar motores, ja,ja.
    Tere, veo que tu tambien eres thermomixmaniaca.
    Pau, cualquier motivo es bueno para una cenita, y Roman no se pierde ni una, ja,ja
    Saludos

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  5. yo quiero una tarta de chucherias de las que hace blanca, jajajajajaja.

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  6. Uge, esa te la hago yo y si la thermomix,ja,ja. besos

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